Pesto selber machen – grüne Kräuter, scharfe Chili, milde Aubergine
Vor einiger Zeit habe ich begonnen, Pesto selber zu machen. Angefangen hat es mit der Frage: Wohin mit all den Kräutern und Chili?
Dieser Gartenblog informiert über den Anbau und die Verwertung von Gemüse im naturnahen Garten sowie die Gestaltung mit Blumen und dient der Naturbeobachtung.
Wildkräuter
Die Löwenzahn-Pflanze – zwischen Ressource, Pusteblume und Unkraut
Für mehrere Generationen ist „Löwenzahn“ die prägende Fernsehsendung ihrer Kindheit – zu recht. Doch hier soll es um die Löwenzahn-Pflanze gehen!
Heilpflanzen und Arzneipflanzen auch im Garten – eine Buchbesprechung
Heilpflanzen und Arzneipflanzen sind eine Gruppe höchst unterschiedlicher Gewächse. Dazu gehören so niedrige und unscheinbare Gewürzkräuter wie der Quendel genauso wie die himmelstürmende Baumart Linde.