Wenn der Feldsalat blüht, ist das kein Verfallsdatum
In manchen Jahren ist der Feldsalat im März im wahrsten Sinne „schon gegessen“! Manchmal bleibt aber auch noch ein Rest bis Ende März bzw. Anfang…
Dieser Gartenblog informiert über den Anbau und die Verwertung von Gemüse im naturnahen Garten sowie die Gestaltung mit Blumen und dient der Naturbeobachtung.
Feldsalat
Wintergemüse und Salate – Wintergärtnern im Freisinger Naturgarten
Wenn der Winter kalt und mit Schnee in den Freisinger Garten eingekehrt ist, freue ich mich. Denn das ist gut so, es ist die Ordnung der Dinge. Aber im Garten ist ganzjährig Leben, und das gilt nicht nur für den Schneemann.