Der Gemüsegarten im Juni
Der Küchengarten am 17.06.2013: Eine kurze Beschreibung zum Stand des Gemüsegartens.
Der Küchengarten am 17.06.2013: Eine kurze Beschreibung zum Stand des Gemüsegartens.
Noch diese Woche soll es schneien – jetzt kommen die grauen Tage für den Gärtner. Ok, mancher kann sich noch an der Ernte von Wintergemüse und -salate erfreuen, aber das große Wachsen und Gedeihen ist für heuer vorbei.
Am 23. Mai 2012 zeigt sich der Garten in seiner vollen Pracht. Die meisten Gemüsesorten der „Frühlings-Startversion“ sind zu sehen, nur sehr früh zeitige Kulturen wie der weiße Rettich sind schon komplett geerntet.
„Endlich! Wer sein Essen gerne scharf mag, darf sich jetzt schon die Hände schmutzig machen und ans Aussäen gehen: Es ist Zeit für die Chili-Anzucht…
„Aus eins mach viele“ verspricht das handliche Bändchen des Gartenspezialisten Wolfgang Kawollek vom Ulmer-Verlag.
Im Frühjahr und Sommer hat uns der Garten reich mit Salaten, Gemüse, Beeren und Obst beschenkt. Doch was ist jetzt mit der Selbstversorgung, wenn Frost und Schnee kommen?
Das Timing ist perfekt: Der Herbst ist genau die richtige Zeit für ein Buch über Suppen und Eintöpfe. Denn die schon recht kühlen Abende vertragen etwas Warmes, Herzhaftes und gleichzeitig steht im Garten vieles von dem, was die Landfrauenküche braucht.
Zuckermais, Bohnen und grüner Salat im neuen Gartenkorb …
Gartenblogger Hanns stellte sich am 29.07.2011 den Fragen des Ulmerverlags zu Gartenlust und Gartenfrust im Gemüsegarten.