Gartenblog zu Gemüseanbau und Gartenpraxis aus Erfahrung. Mit Tipps und Rezepten
„Der Garten gibt mir eine Entschleunigung vom Alltag. Die Zeit dreht hier einfach anders. Er bietet genug Raum und verschiedene Ecken, um alles mal ausprobieren zu können. Darüber bin ich froh.“
Neugierde, Gelassenheit und Dankbarkeit – das hat mich beeindruckt in unserem Gespräch über den Gartenblog-Zaun hinweg. „Interview mit „Kraut und Garten“ – der Garten des Gartenbloggers“ weiterlesen
Im Frühjahr dieses Jahres tauchte auf meinem Online-Schirm ein neuer Gartenblog auf mit interessanten Beiträgen und einem frischen Blick auf … genau: Kraut und Garten.
Hinter Blog und angeschlossenen Social Media-Accounts steht der Gartenblogger Josef Beermann. Ich durfte mich mit dem passionierten Hobbygärtner in einem Interview „über den Gartenblog-Zaun“ hinweg über das Bloggen und seine Gartenphilosphie unterhalten. „Blick über den Gartenblog-Zaun – Interview mit „Kraut und Garten““ weiterlesen
Gärtner hinter´m Bildschirm und Blogger im Gemüse – das ist die Stellenbeschreibung eines Gartenbloggers!
Zum inzwischen vierten Mal hat das Social-Media Team von Volmary um Stephan, Sabrina, Isabelle und Julian die Gartenblogger*innen aus ganz Deutschland auf den Kaldenhof nach Münster eingeladen. Von Bayern im Süden bis Schleswig-Holstein im Norden waren beim Gartenbloggertreffen im September 2019 alle Regionen vertreten. „Gartenblogger in Münster – Volmary lädt zum Bloggertreffen“ weiterlesen
Das breit angelegte Heilkräuter-Nachschlagewerk legt seinen Schwerpunk auf ganzheitliche Heilungsformen und traditionelle Überlieferungen: zugeordnete Edelsteinenergien, TCM, Kräutermagie, Planetenzuordnung, Homöopathie, Bach-Blüten und Schüßler Salze. Wenn auch in gewissem Umfang moderne, pflanzen-pharmakologische Informationen Eingang in die Pflanzenportraits gefunden haben, hätte ich mir da mehr Info gewünscht.
Wer nach traditionellen und ganzheitlichen Heilansätzen sucht oder volkskundliches Pflanzenwissen, wird in diesem Buch fündig. „Heilkräuter im Garten – Pflanzenportraits, ganzheitliche Anwendungen, Rezepte“ weiterlesen
Heilpflanzen und Arzneipflanzen sind eine Gruppe höchst unterschiedlicher Gewächse. Dazu gehören so niedrige und unscheinbare Gewürzkräuter wie der Quendel genauso wie die himmelstürmende Baumart Linde.
Bestimmung und Anwendung von heilkräftigen Pflanzen, aber auch Standort, Lagerung oder Anbaumöglichkeiten im Garten sind seit jeher die Domäne von Kräuterbüchern verschiedenster Ausprägung.
Mit „Unsere wichtigsten Arzneipflanzen: 41 Arten, die jeder kennen sollte“ gelingt den Biologen Margot und Roland Spohn ein hervorragendes modernes Heilpflanzen-Kompendium, so kompetent wie kompakt. „Heilpflanzen und Arzneipflanzen auch im Garten – eine Buchbesprechung“ weiterlesen
Grüne Tomaten Rezepte sind immer dann gefragt, wenn der Tomaten-Strauch eigentlich noch reichlich Früchte trägt, die Tomaten aber nicht mehr ausreifen können. Das kann im Spätherbst sein, wenn es einfach zu kalt wird. Oder im Sommer, wenn im Garten die Tomaten Braunfäule zuschlägt.
Im Kinohit „Grüne Tomaten“ eröffnen zwei Frauen in den Südstaaten der 30er Jahren das `Whistle Stop Café‘ und haben gebratene grüne Tomaten auf der Karte.
Mein Rezept hier ist ein etwas anders: Chutney Rezept aus grünen Tomaten. „Grüne Tomaten Rezept – zum Beispiel, wenn die Braunfäule zuschlägt“ weiterlesen