Gartenplanung

Thema Gartenplanung im Freisinger Gartenblog – Was-Wann-Wo im Garten?

Hier sind die Tipps und Erfahrungsberichte des Gartenblogs zum Thema Beet- und Gartenplanung gesammelt. Zum Beispiel über das Erstellen eines Anbauplans für deinen Gemüsegarten.

Dazu habe ich mir einmal einen Grundriss meines Gemüsegartens mit der Aufteilung der Beete erstellt. Den kann ich jedes Jahr für die Planung wieder ausdrucken. Dabei habe ich gute Erfahrungen gemacht mit einer Beetbreite von 1,20 m. Damit kann man Salat und Gemüse von beiden Seiten aus gut erreichen.

Die Gartenplanung für den Gemüsegarten ist etwas anders als zum Beispiel die Anlage eines Staudenbeets im Ziergartens. Im Gemüsebeet ist viel mehr Dynamik drin. Denn Mischkultur, Fruchtfolge und Wuchsverhältnisse der Gemüsearten müssen für das erfolgreiche Gärtnern beachtet werden sowie die Besonderheiten bon Vor-, Haupt- und Nachkultur.

Gartenblogs sind die modernen Nachschlagewerke für den Hobbygärtner.
Der Schwerpunkt dieses Gartenblogs liegt auf der Selbstversorgung aus dem naturnahen Garten sowie Gestaltung mit Blumen und Naturbeobachtung.

Der BR im Garten – Wintergemüse für die Sendung „Unkraut“

BR-Fernsehteam im Freisinger Garten

BR-Fernsehteam im Freisinger Garten

Mitte Oktober erreichte mich eine Anfrage aus der „Unkraut“-Redaktion des Bayerischen Fernsehens, ob ich bereit wäre, an einer Sendung im November zum Thema Klima mitzuarbeiten.

Unter anderem soll dabei Fragen nachgegangen werden, wie man sich auf den Winter vorbereiten und ökologisch über den Winter kommen kann. Im Speziellen ist ein Beitrag geplant zum Thema Ernährung mit regionalen Gemüse – idealerweise aus dem eigenen Garten.

Die Redakteurin Frau Zesewitz ist bei Ihren Recherchen dazu auf meinen Gartenblog aufmerksam geworden und hat angefragt, ob wir für diesen Beitrag rund um Anbau, Verwertung und Bevorratung von Wintergemüse zur Verfügung stünden.

Der Gemüsegarten im Juni

Der Küchengarten am 17.06.2013:

Eine kurze Beschreibung zum Stand des Gemüsegartens.

Kohlarten – Beet 9

Beet 9 - Kohlarten

Beet 9 – Kohlarten

4.5. : Je eine Hauptreihe Blumenkohl, Wirsing und Brokkoli gepflanzt. Zwischen den Pflanzen abwechselnd Kopf- und Pflücksalat. Zwischen den Hauptreihen je eine Reihe Schnittsalat und Asiasalat/Rukola  (1.5.) gesät .
Der Blumenkohl ist bis auf 1 Pflanze komplett ausgefallen wegen Befall durch Kohlfliege. Dabei werden durch deren  Larven die Wurzeln abgefressen. Die Fehlstellen durch übrig gebliebene Sellerie-  und Mangoldpflanzen ausgepflanzt
Brokkoli und Wirsing sehen gut da.

Buchrezension: Gewürze aus dem eigenen Garten

Gewürze aus dem eigenen Garten

Gewürze aus dem eigenen Garten
Manfred Neuhold, Verlag Stocker

In den den Haushalten der Gärtnerinnen und Gärtner belegt seit Tagen und Wochen  angesätes Grünzeug die Fensterbretter von Küche und Wohnzimmer.
Neben vielerlei Gemüse finden sich auch zahlreiche Kräuter unter den erwartungsfrohen Sämlingen.

Wer zum Anbau von Kräutern Rat sucht, findet in Garten-Blogs und Büchern reichlich Informationen. Die Neuerscheinung im Verlag Stocker „Gewürze aus dem eigenen Garten“ von Manfred Neuhold geht aber einen Schritt weiter: Neben der Anzucht, Pflege und Verwendung vieler auch wenig bekannter Gartenkräuter liegt der Fokus des 160 Seiten starken, handlichen Buches in der Weiterverarbeitung der Kräuter zu lagerfähigen und vielseitig einsetzbaren Gewürzen, die die Garten-Küche bereichern.

Offene Gartentür 2013

Tag der offenen Gartentür

Offene Gärten – Wir besuchen am Tag der offenen Gartenpforte 2012 einen Garten in Oberbayern

Die Offene Gartenpforte – auch Offene Gartentür oder Tag der offenen Gärten genannt – ist eine inzwischen Deutschland weite Bewegung von Kleingärtnern mit dem Ziel, interessierte Besucher in ihre attraktiven Privatgärten zur Besichtigung und zum Austausch von Informationen einzuladen.

Sind im offenen Garten dann die Gartenliebhaber unter sich, werden Gartenerfahrungen, Pflanzen-Knowhow und Geheimtipps ausgetauscht, spezielle Bezugsquellen verraten, Samen und Ableger wechseln den Besitzer. An der offenen Gartentür lernen sich aber auch Gleichgesinnte kennen und neben der Gelegenheit zum Gedankenaustausch unter Fachleuten entstehen dabei oft auch langjährige Gartenfreundschaften.

Buchrezension: Mein Genussgarten

Mein Genussgarten. Blühende Beete, lauschige Sitzplätze, kleine Geschenkideen und leckere Rezepte aus dem Nasch- und Küchengarten.

Mein Genussgarten. Autorin: Katharina Adams. 158 S., 172 Farbfotos, erschienen im Ulmer-Verlag

Gleich vorneweg: Das ist für mich schon jetzt ein Anwärter auf das Gartenbuch 2013.

Schon der Untertitel ist eine halbe Inhaltsangabe und zeigt, das es das Buch in sich hat: Blühende Beete, lauschige Sitzplätze, kleine Geschenkideen und leckere Rezepte aus dem Nasch- und Küchengarten.

Das ist aber noch nicht alles! In weiteren Kapitel wie „Hören, Riechen, Fühlen“ oder „Gemeinsam genießen“ gibt uns die Autorin Katharina Adams wertvolle Anregungen rund um das ganzheitliche Gartenerlebnis.

Ein Teich im Garten – Traum der Frau des Hauses

Teichfrosch - Rana esculenta

Ein häufig anzutreffender Teichbewohner – der Teichfrosch (Urheber: Grand-Duc, Wikipedia)

Unter Einsatz meiner vorhandenen Gärtnerkunst zaubere ich meiner lieben Frau die unterschiedlichsten Gemüse und Salate zu jeder Jahreszeit frisch aus dem Garten auf den Tisch.

Am üppigen Blumenschmuck von März bis Oktober arbeite ich noch, habe aber schon einige Erfolge zu verzeichnen.

Nur einen Wunsch konnte ich ihr bis dato nicht erfüllen – Wasser im Garten: einen Gartenteich! Nun steht ja heuer ein runder Geburtstag an, ein Grund mehr also, sich einmal intensiver mit dem Thema Anlage und
Pflege eines Gartenteiches zu befassen.

17. Freisinger Gartentage 2013 – Willkommen Österreich!

Primeln auf den Freisinger Gartentagen 2013

Über 120 Aussteller präsentieren ihre Sortimente und Raritäten (Foto mit freundlicher Genehmigung der Freisinger Gartentage 2013)

Update:

Von 10. bis 12. Mai 2013 wird die Gartenwelt bereits zum 17. Mal zu Gast sein in den beschaulich-meditativen Höfen und Gärten des ehemaligen Kloster Neustift in Freising.
Gast in diesem Jahr ist  Österreich, die  Freisinger Gartentage freuen sich auf die Aussteller und Referenten von internationalem Ruf, die umfassend Einblick geben werden in die faszinierende Vielfalt der Gartenkultur unseres Nachbarlandes.

Mit über 120 besonders sorgfältig ausgewählten Ausstellern, die ihre großartigen Sortimente präsentieren 

Anzucht 2013 von Tomaten und Chilis, Auberginen und Petersilie

Update am 17.02.2013

Alle Saaten sind auf der Fensterbank aufgegangen: Tomaten, Chilis, Auberginen und Petersilie.

Stand am 05.02.2013

Kleingewächshaus mit Kokostöpfen für die Anzucht von Chili, Tomaten, Auberginen und mehr ...

Kleingewächshaus mit Kokostöpfen für die Anzucht von Chili, Tomaten, Auberginen und mehr …

Endlich ist es wieder soweit: Die Gartensaison 2013 ist eröffnet :-)

Auch wenn man im Januar mit dem Studium der Kataloge, Durchforsten der eigenen Aufzeichnungen und der Bestandsaufnahme der Sämereien vom letzten Jahr seiner schon erste „Gartengefühle“ aufkommen, so beginnt das Gartenjahr doch erst richtig mit den ersten Samen auf der Fensterbank!

Heuer habe ich mir etwas weniger vorgenommen als letztes Jahr: u.a.  hat sich manches nicht bewährt – zum Beispiel die Anzucht von Kohlarten auf der Fensterbank. Es wird also nur zwei Chargen von Zimmersaaten geben: Tomaten und Chili im Februar und Gurken, Zucchini und Hokaido im April – vorausgesetzt der Asteroid „2012 DA14, der am 15. Februar zwischen Mond und Erde durchsaust und uns näher kommt als viele Satelliten, schrammt wirklich  an uns vorbei :-/

Wie letztes Jahr ziehe ich die Pflänzchen in zwei Zimmergewächshäusern mit Kokostöpfen heran – das hat sich gut bewährt.