Nachwuchs im Garten – die Buchrezension

Pflanzenvermehrung leicht gemacht

Gartenbuch: Nachwuchs-im-Garten
Nachwuchs im Garten. Pflanzen vermehren leicht gemacht. Wolfgang Kawollek, Marco Kawollek. 2011. 192 S., 100 Farbfotos, 5 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-7627-4. € 9,90

Nachwuchs im Garten. Pflanzen vermehren leicht gemacht von Wolfgang Kawollek, Marco Kawollek erschienen im Ulmer Verlag

„Aus eins mach viele“ verspricht das handliche Bändchen des Gartenspezialisten Wolfgang Kawollek vom Ulmer-Verlag.

Wolfgang Kawollek ist Autor einer Reihe von Gartenratgebern im Ulmer-Verlag wie das „Ulmer Gartenbuch“ oder „Das praktische Bonsai-Buch“ (siehe Amazon)

Kurz und übersichtlich wird von Ahorn bis zur Zucchini die Vermehrung von 550 Pflanzen vorgestellt und der Leser in die erfolgversprechendsten Methoden der Pflanzenvermehrung eingeführt.

Dazu widmet sich das knapp 200 Seiten starke Buch im Format DIN A5 auf den ersten knapp 30 Seiten den Grundlagen der Pflanzenvermehrung wie der Wahl der richtigen Werkzeuge und den grundsätzlichen Unterschieden zwischen Samen und vegetativer Vermehrung.

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Landfrauenküche Suppen – die Buchrezension

Einfach – praktisch – gut!

Landfrauenküche Suppen – von  Doris Bopp und Fridhelm Volk, erschienen im Ulmer Verlag

Das Timing ist perfekt: Der Herbst ist genau die richtige Zeit für ein Buch über Suppen und Eintöpfe. Denn die schon recht kühlen Abende vertragen etwas Warmes, Herzhaftes und gleichzeitig steht im Garten vieles von dem, was die Landfrauenküche braucht.

Auf 128 Seiten gelingt den Autoren ein Parforceritt durch die Tellerlandschaft von der Gemüsebrühe bis zum Pichelsteiner und streifen dabei auch Süßes, Fleischloses und Fisch.

Das Buch ist – wie vom Ulmer-Verlag gewohnt – schön und wertig aufgemacht. Große, ganzseitige Fotos der Gerichte ergänzen die präzisen Rezeptbeschreibungen, die oft mit kleinen Tipps und Tricks zur Verfeinerung oder Herkunft der Gerichte angereichert sind.

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Unser Garten ist Gold wert – die Buchbesprechung (alles)

Unser Garten ist Gold wert
Unser Garten ist Gold wert. Eine Familie versorgt sich selbst. Rodolphe Grosléziat. Ulmer Verlag 2011. 256 S., 285 Farbf., 17 Tab., Klappenbroschur

Die Post hat mir mein neues Gartenbuch gebracht. „Unser Garten ist Gold wert. Eine Familie versorgt sich selbst” aus dem Ulmer Verlag – ich bin gespannt!.
Ich packe das Buch aus und bin sehr angenehm überrascht: Das Buch ist aufwändig und hochwertig gemacht: Gute Qualität mit warmen Farben und schönen Bildern.

Der Klappentext stimmt auch gleich auf das Thema ein:
“Über Jahrzehnte verschwanden Gemüsegärten zugunsten von Rasenflächen und Freizeitgärten. Aber in einer Zeit, da man sich um die Qualität der Lebensmittel und um die Auswirkungen der Anbaumethoden auf die Umwelt sorgt, scheint das eigene Gemüsebeet als gute Alternative”.

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