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Dieser Gartenblog informiert über den Anbau und die Verwertung von Gemüse im naturnahen Garten sowie die Gestaltung mit Blumen und dient der Naturbeobachtung.

Aktuell

Was ist jahreszeitlich und thematisch im Garten angesagt?

Der Garten ist ein Ort der Veränderung und jede Jahreszeit bringt neue Möglichkeiten und Herausforderungen mit sich. Deshalb sind im Verlauf des Gartenjahres für Gärtner*innen unterschiedliche Themen relevant. So steht im Frühjahr zum Beispiel die Bodenbearbeitung und Ansaat im Fokus, im Sommer das Bändigen von Beikräutern und im Herbst die Verarbeitung und Lagerung der Gartenfrüchte.

Hier sind Infoseiten zur aktuell anstehenden Gartensaison zusammengestellt. News aus dem Garten werden in den Kurzmeldungen des Gartenblogs gepostet.

Steckrübengemüse mit Schwarzkohl aus dem winterlichen Garten

Die Steckrübe oder Kohlrübe im Beet mit Schere als Größenvergleich

Noch steht er grün im Garten und lädt mit seinen langen zungenförmigen Blättern zur Ernte ein. Ob der Toskanische Schwarzkohl einen härteren Winter bis in den Februar überstehen würde, ist nicht sicher, aber klar ist schon, dass er bei aller Verwandtschaft um einiges zarter und feiner im Geschmack ist als der nordeuropäische Grünkohl.